브라텐 가스그릴
브라텐 시리즈 ( 출시예정 )
브라텐 하이스트
• 신개념 휴대용 가스 스토브
화염이 없는 표면연소 방식으로 안전성 확보
높은 연소효율로 빠른 조리 가능
유해가스(NOx, CO) 배출량이 적은 친환경 버너
브라텐 테이블
• 업소용 브라텐
후드 설치가 필요 없는 경제적인 업소용 버너
표면연소에 의한 원적외선 방식으로 빠른
조리가능 조리 시 연기, 냄새가 없는
친환경 버너
브라텐 토치
• 조리용 토치
표면연소 방식의 신개념 토치 (관련특허 보유)
수비드 등 저온 조리 후 리버스 시어링(searing)
가능, 각종 음식의 마이야르(Maillard) 반응 가능